Tiramisu w szklankach

Idealne na małe święto lub niedzielny podwieczorek. Wykonanie nie zajmuje więcej jak 15-20 minut. 
Ja robię w dwóch wersjach dla dorosłych i dzieci. 
UWAGA! 
Deser jest bardzo syty, więc z podanych składników zrobicie spokojnie 8 porcji. U nas tego dnia nie było drugiego dania. 

Tym razem postanowiłam zrobić instrukcję zdjęciową. Jak się komuś podoba to proszę dać znać w komentarzu.  

Składniki:
opakowanie biszkoptów okrągłych lub podłużnych
serek mascarpone 250g
śmietana 36% 500ml
cukier puder około 6 łyżek
espresso 250ml
aromatyczny alkohol (likier migdałowy, rum) 5-15 ml w zależności od upodobań.
mocna kawa zbożowa 250ml
kakao do posypania

Wymieszaj serek z cukrem pudrem. 

Ubij śmietanę na sztywno, dodaj do serka. Wymieszaj.

Dodaj do espresso alkohol. Namaczaj krótko (parę sekund) biszkopty w alkoholowej kawie (dla dorosłych) i układaj na dnie pucharki, szklanki lub innego naczynia najlepiej przezroczystego. Dla dzieci mocz biszkopty w kawie zbożowej.

Na biszkopty połóż krem. Na wierzch namoczone biszkopty. Dociśnij. Układaj warstwy.

Wierzch zakończ kremem. Posyp kakao.

Przed podaniem trzymaj w lodówce.
Smacznego!


Rada:
Oznacz szklanki dla dzieci, aby ich potem nie pomylić. Ja zawiązuję na rączce kokardkę lub kładę na wierzch jakąś ozdobę jadalną np: wafelek, żelki itp.