Dzień powinien się zacząć od śniadania. To wie chyba każdy.
A co jest najlepsze na zimowy poranek?
Ciepła, pożywna zupa. Potem już można szaleć na śniegu aż do przekąski.
Składniki:
0,5 litra mleka
7-10 łyżek płatków owsianych (ja preferuję najmniej przetworzone - górskie)
wedle uznania:
jabłko/ gruszka
rodzynki lub inne suszone owoce
i co kto lubi: migdały/ siekane orzechy/ cynamon/ miód itp.
Mleko zagotuj, wsyp płatki. Jeśli wolisz gęstą to więcej niż 7 łyżek, jeśli preferujesz rzadszą lub chcesz więcej dodatków to mniej. Gotuj kilka minut, aż płatki zmiękną. W tym czasie zetrzyj jabłko lub gruszkę i sparz suszone owoce. Owsiankę nalej do miseczki, dodaj owoce i jak lubisz dopraw cynamonem, posyp płatkami migdałowymi. Nie wymaga słodzenia bo owoce już wystarczająco go zapewniają. Jeśli jednak lubisz słodkości dodaj miodu. Taką zupkę można od razu jeść. Gorąca szybko stygnie po dodaniu chłodnych owoców. Jak nie mamy czasu na jedzenie, robię gęstszą - kilka łyżek i jesteśmy syci.
Co można dodać? Co tylko chcesz. Mogą to być przetwory: powidła śliwkowe, konfitura wiśniowa, dżem truskawkowy, dżem jabłkowy lub co tam masz w zapasach.
Suszone owoce jakie lubisz (rodzynki, morele, figi, daktyle) lub żadne.
Ziarna też które preferujesz: migdały, siekane orzechy, słonecznik.
Przyprawy: cynamon, kardamon, imbir, miód, wanilia.
A jak chcesz możesz zjeść czystą. A nawet ugotować ją na wodzie. Jednak zalecam połączenie mleka, owoców i ziaren bo to nam zapewnia urozmaicenie i gwarantuje zaspokojenie głodu oraz dużą dawkę energii na długo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz